Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность235.1 ккал
Белки3.2 г
Жиры9.5 г
Углеводы34.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Каштановое пюре | 300 г |
| Засахаренные консервированные каштаны | 1 банка |
| Сливочное масло | 40 г |
| Бренди | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Черный шоколад 70%-ный | 50 г |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Сливки | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Растопить шоколад вместе с маслом, смешать с каштановым пюре, сахарной пудрой и бренди. Как следует размешать и вылить в небольшую круглую форму емкостью 0,4 л, выложенную пекарской бумагой. Убрать торт в морозилку на час или в холодильник на четыре часа.
Инструменты
Барный набор - 2
Перед подачей выложить на блюдо, украсить взбитыми сливками и каштанами и посыпать какао.
