Энергетическая ценность на порцию

Калорийность268 ккал

Белки8.6 г

Жиры10.3 г

Углеводы35.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:40 минут

1
Яйца взбить вилкой.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить 3/4 банки сгущенки. Размешать до однородности.
3
Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Взбить миксером до однородности.
Инструменты
Миксер
5
Орехи пропустить через блендер.
Инструменты
Блендер
6
Добавить орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешать.
7
Тесто выливать в форму, можно сверху посыпать орешками. Выпекать при 190 градусах 35–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Молоко нагреть, но не кипятить.
9
Добавить его к сгущенке, размешать.
10
Горячий кекс хорошо потыкать вилкой и полить молочной смесью (прямо в форме).
11
Оставить на 2–3 часа для пропитки.