Автор рецептаТатьяна Посашкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность797.1 ккал
Белки13.7 г
Жиры50.5 г
Углеводы73.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | 150 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сливочное масло | 200 г |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Молочный шоколад | 100 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Масло растереть с сахаром, вбить яйца, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
В полученную массу небольшими порциями всыпать муку с содой, замесить некрутое тесто.
- 3
Несколько орехов отложить для украшения, остальные растолочь, добавить в тесто. Измельчить половину шоколада, добавить в тесто, перемешать для получения однородной массы.
- 4
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
- 5
Выпекать в предварительно разогретой до 180–200 градусов духовке до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Оставшуюся часть шоколада растопить на водяной бане, добавить сметану и хорошо перемешать. Облить готовый кекс.
