История рецепта

Уверенность во всем! Вот девиз женщины...и КРАСОТА! и чтобы ей всегда было вкусно. И она всегда знала для кого готовит, не забывая про себя и дела...
Остались белки после теста для равиолей, решила создать кексы на основе взбитых белков. Получилось великолепно! Рекомендую к утреннему кофе. Приятного аппетита.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность71.5 ккал

Белки2.8 г

Жиры1.3 г

Углеводы12.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Пшеничная мука	2 столовые ложки
Яичный белок	2 штуки
Сахар	3 столовые ложки
Кунжутные семечки	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут

1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Взбить белки с сахаром, добавить муку, кунжут, ароматы. Замесить тесто по густоте сметаны.
Шпаргалка
Как взбить белки
3
Разлить по формам. Печь 25 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
4
Украсить по вкусу. В данном случае сметана и ягоды брусники взбиты с сахарной пудрой.