Автор рецептаЮлия Коноплева
История рецепта
Нашла этот рецепт в интернете и решила приготовить. Получилось вкусно, особенно понравилось как растаяли кусочки шоколада внури кекса.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 250 мл |
| Оливковое масло | 120 мл |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 260 г |
| Разрыхлитель | 3 чайные ложки |
| Белый шоколад | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
В одну миску залейте все мокрые ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца и т.д. Хорошенько их перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус - 3
Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Перемешайте сухие ингредиенты.
- 4
Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки — это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.
- 5
Выложите в формочки и выпекайте 20–25 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
