Автор рецептаПолина Петрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность694.9 ккал
Белки14.2 г
Жиры28.6 г
Углеводы95.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 300 г |
| Вареное сгущенное молоко | ½ банок |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Для теста масло растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Всыпать муку в мяслянно-яичную смесь, хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Для каждого кекса тесто делить на две части: первую выложить на дно, дальше положить чайную ложку варенного сгущенного молока и сверху выложить вторую часть теста. Таким образом заполнить форму для кексов. Выпекать при температуре 180–200 градусов до готовности. У меня ушло по 20 минут на каждую партию.
Инструменты
Термометр для духовки
