Автор рецептаАрина Курбанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Темный шоколад | 300 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Натуральный кофе | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сахар | 230 г |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Грецкие орехи | 150 г |
Инструкция приготовления
- 1
В глубокой емкости поломать мелко шоколад, поделить на кусочки масло и растопить вместе в микроволновке на маленькой мощности, периодически проверяя и перемешивая смесь.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей - 2
Пока масло и шоколад смешивается, измельчить орехи, размолоть кофе и просеять его вместе с мукой.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
В миксере взбить яйца с сахаром и ванилью в посветлевшую, увеличенную в объеме, пышную массу.
Инструменты
Миксер - 4
Частями вмешать сахарно-яичную смесь в шоколадно-масляную.
- 5
Добавить муку, орехи, тщательно перемешать.
Инструменты
Силиконовые лопатки - 6
Выложить тесто в форму и поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
После выпекания достать брауни из формы, дать остыть и далее разрезать на квадратные кусочки. Перед подачей идеально разогреть в духовке или микроволновке и добавить мороженое.
Инструменты
Ложка для мороженого
