Автор рецептаPolina Gutsalyuk
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность161.8 ккал
Белки3.8 г
Жиры0.5 г
Углеводы34.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | 100 г |
| Клубника | 500 г |
| Яичный белок | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
150 грамм сахара размешать в 200 мл воды и довести до кипения. Варить примерно 5 минут. Оставить остужаться.
- 2
Добавить нарезанную клубнику и блендером перемешать в пюре.
Инструменты
Блендер - 3
Процедить через ситечко, чтобы избавиться от зерен.
- 4
Взбить белки до пиков и перемешать с пюре.
Шпаргалка
Как взбить белки - 5
Убрать в морозилку на час, после чего перемешать. Затем перемешать с интервалом в час еще 2–3 раза.
