Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность124 ккал
Белки15.2 г
Жиры4.2 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Мягкий творог | 250 г |
| Молоко | 250 мл |
| Какао | 2 чайные ложки |
| Растворимый кофе | 1 столовая ложка |
| Заменитель сахара | по вкусу |
| Желатин | 15 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Для приготовления кофейного десерта подготовить ингредиенты. Выложить мягкий творог в глубокую емкость.
2Добавить подсластитель по вкусу.
3Добавить 1 ч. л. какао и хорошо перемешать.
4В сотейник вылить молоко. Добавить кофе.

Инструменты
Сотейник
5Добавить желатин, перемешать и оставить на 15 минут для набухания.
6Нагреть молоко, чтобы растворились желатин и кофе, но не доводить до кипения.
7Соединить молоко и творожную массу.
8Пробить массу блендером до однородного воздушного состояния.

Инструменты
Блендер
9Разлить десерт по емкостям и оставить в холодильнике на час до застывания.
10После застывания посыпать десерт тонким слоем какао.
11Кофейный десерт готов.





