Автор рецептаДмитрий Ульянов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность551.1 ккал
Белки15.5 г
Жиры39.3 г
Углеводы35.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молотый миндаль | 250 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Сахарная пудра | 1 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пищевой краситель | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Приготовить марципановую массу: смешать миндаль с сахаром и сахарной пудрой, а также с лимонным соком, добавить яйца (столько, сколько нужно, чтобы замесить мягкое упругое тесто).
- 2
Скатать шарики и посыпать сахарной пудрой, добавив в марципан пищевой краситель, вы получите цветное тесто для шапочек и шарфов. Ручки можно сделать из зубочисток, глаза из шоколадной крошки, нос из апельсиновой кожуры.
Инструменты
Термометр для духовки
