Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность268.8 ккал
Белки3.7 г
Жиры23.2 г
Углеводы11.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яичный желток | 4 штуки |
| Сливки 33%-ные | 225 мл |
| Сахар | 35 г |
| Ваниль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Перемешать желтки с сахаром.
- 2
Нагреть сливки с добавлением ванили и довести до кипения. Далее влить к желткам через сито, активно перемешивая, чтобы желтки не свернулись. Добавить 2 чайных ложки «Бейлиса».
- 3
Разлить по формам и отправить в духовку на 120 градусов запекаться. Время зависит от объема ваших емкостей, в среднем 20–25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Перед подачей остудить.
