Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность842.4 ккал
Белки46.3 г
Жиры49.6 г
Углеводы53.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 1 кг |
| Горький шоколад | 100 г |
| Сметана | 1 банка |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Цукаты | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Свежий сухой творог дважды протереть через сито, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанных цукатов, шоколад, предварительно измельченный на терке и смешанный с сахарной пудрой. Все перемешать до тех пор, пока масса не станет равномерно окрашенной.
Инструменты
Барабанное сито - 2
Сложить творожную массу в форму, застланную тонкой тканью, сверху положить небольшой гнет и поставить в холодильник.
- 3
Через сутки-полтора пасху вынуть из формы и подавать к столу.
