Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Королевская ватрушка

Автор: Елена Пиууу
Готовить:40 минут
5 порций
Елена Пиууу

Автор рецептаЕлена Пиууу

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность695.8 ккал
Белки19 г
Жиры29.4 г
Углеводы90.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Пшеничная мука400 г
Маргарин150 г
Сахар150 г
Куриное яйцо1 штука
Творог250 г
Сода⅓ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Муку и маргарин растереть в крошку.

  2. 2

    Сахар (100 грамм), соду (гашеную) и 0,5 яйца смешать и добавить к муке. Тесто должно получиться в виде крошки.

  3. 3

    Для начинки: творог, сахар 50 грамм и 0,5 яйца смешать.

  4. 4

    Часть теста разложить на противне, сверху уложить творожную начинку, сверху — оставшееся тесто.

  5. 5

    Поверхность выровнять и выпекать около 20 минут при температуре 220 градусов.

29 комментариев
Katya Vakulenko
05.12.2019 в 20:47
Творога нужно минимум в два раза больше! Можно ещё кинуть ванильного экстракта в начинку и будет замечательно.
Кристина Серова
06.06.2019 в 16:55
Творога побольше+корица=очень классно получается.
Любовь Грейпфрут
02.04.2018 в 17:02
А мне безумно нравится этот рецепт, крошка идеальная, слегка рыхлая и в меру песочная. Я любитель добавить чуточку соли и меньше сахара, но в остальном, рецепт мне очень подошёл!
Петр Агафонов
02.07.2016 в 13:00
Сейчас попробуем приготовить)))
Анна Москалец
20.03.2016 в 19:49
мука и маргарин сложно с такими пропорциями в крошку растираются, добавляла еще муки. а вообще рецепт не подробный(
Ольга Исламова
01.09.2015 в 16:14
а смазывать надо противень?
Мария Ананьева
21.03.2015 в 13:41
Очень вкусно.Советую всем!!!
Анастасия
23.02.2015 в 21:47
довольно интересная ватрушка))оригинальная))
Аделина Саитова
15.02.2015 в 13:07
в процессе готовки))) всегда мечтала приготовить ватрушку...) посмотрим
юлия **
22.01.2015 в 01:58
тесто суперское, а вот начинка суховата
Оксана Вишнякова
14.11.2014 в 12:26
тоже часто готовлю. Но вместо маргарина использую сливочное масло. Творога беру больше - 400 гр. и 2-3 яйца (в зависимости от влажности творога). В тесто яйцо не добавляю. Интересны комментарии с использованием фруктов - попробую тоже добавить.
Эльвира Салиева
10.11.2014 в 23:10
я масла кладу меньше, а в начинку сметаны, яйцо, ложку манки для текстуры. вкусно в начинку ягод положить кисловатых, мак, цедру )) хороший базовый рецепт ))
Таня Скороходова
09.02.2014 в 19:26
действительно вкусно. творога можна около 400грамм класть, будет вкуснее)
Valeria V
30.01.2014 в 14:11
спасибо за рецепт!добавила в начинку груши,получилось безумно вкусно!
Светлана Т
13.01.2014 в 15:45
Мне показалось, что ингредиенты для теста не совсем верны: вместо 400 г муки и 100 г сахара нужно 2 стакана (400 мл) муки и полстакана (100 мл) сахара. Иначе ОЧЕНЬ сладко и крошка совсем мелкая и неприятная. В первый раз готовила по рецепту, во второй - с изменениями, всем больше понравился второй вариант. Оба раза добавляла 2 пачки творога (примерно 360 г), количество сахара оставляла 50г
Юлия Матушкина
05.03.2014 в 22:16
Светлана Т,поддерживаю предложенные поправки. Замечательный десерт!!!
AnnA K
06.01.2014 в 17:45
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, можно есть теплым - чувствуется нежный творожно-сливочный вкус. Я тоже выступаю за увеличение количества творога - в след.раз положу больше, в 1,5 - 2 раза:)
Anastasia Tvelova
03.01.2014 в 13:53
потрясающе вкусно! А я в начинку добавляю вместо сахара пудру и иногда немного творожного сыра, чтобы нежнее было. Очень-очень :)
Nina Kharebashvili
07.11.2013 в 18:13
Очень вкусное тесто
Мария
11.10.2013 в 01:14
спасибо, получилось отлично! по сахару все ок, а вот творога я положила 500 гр, в него 2 яйца. в тесто не клала вообще!
Натали Pro
30.09.2013 в 20:48
Это супер быстрый рецепт! Это очень сочный пирог! Это самый долгожданный десерт к чаю в нашей семье! Попробовали приготовить и за целый год ни разу не надоел!!! Только я творога кладу больше, гр. 600-700 (не сухого!) смело можно использовать и соответственно 2 яйца (по одному в тесто и начинку). Огромнейшее спасибо!!! Замечательный рецепт!!! @-->---
Екатерина Чухарева
14.08.2013 в 19:24
Любимый рецепт :) просто, быстро, очень вкусно. Но! В начинку нужно класть больше яиц! На пачку творога (200г) не менее 1 яйца! Начинка будет намного нежнее ;) Еще очень здорово получается, если погружать в такую начинку бананы.
YF
14.08.2013 в 11:59
Замечательный рецепт. Вкусно и быстро. Немного изменила его, положив 2 пачки творога и добавив в него 100г сметаны, а в тесто - масло вместо маргарина. Тесто можно использовать для других пирогов и печенья. Спасибо!)
Елена Пиууу
28.07.2013 в 16:39
Очень рада, что вам понравилось)
Вероника Кумачёва
23.07.2013 в 22:37
это очень вкусно и просто, спасибо за рецепт)
Светлана Данченко
23.06.2013 в 21:22
спасибо! всё получилось, только положила 2 яйца и около 350 гр творога)
Julia Pritkova
11.06.2013 в 13:47
Отличный рецепт!!
Елена Пиууу
25.07.2012 в 12:34
Пожалуйста))) Рада что понравилось!
Звездина Елена
24.07.2012 в 23:24
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт )))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Королевская ватрушка
Королевская ватрушкаАлиса Погосян
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Ватрушка из слоёного теста с клубникой
Ватрушка из слоёного теста с клубникойЕда
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Лепешка с сыром
Лепешка с сыромИрина Глухова
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Ватрушки со штрейзелем
Ватрушки со штрейзелемОлеся Потапова
Готовить:2 часа 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Кекс в кружке
Кекс в кружкеЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Кекс в чашке
Кекс в чашкеМарія Галушко
Готовить:5 минут
2 порции
Фотография рецепта Печенье на желтках
Печенье на желткахНаталья Прокопенко
Готовить:40 минут
4 порции