Энергетическая ценность на порцию

Калорийность344.8 ккал

Белки6.6 г

Жиры10.3 г

Углеводы56.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Зерновая мука	250 г
Манная крупа	250 г
Сахар	150 г
Яблоко	4 штуки
Сливочное масло	100 г
Молоко	250 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Взять сухой мерный стакан и отмерить муку.
3
Высыпать муку в сухую миску.
4
Затем тем же стаканом отмерить сахар, всыпать его к муке.
5
Далее манку всыпать к муке и сахару.
6
Все сухие ингредиенты перемешать.
7
Половину пачки масла нарезать.
Инструменты
Нож шефский
8
Растопить его.
9
Вылить в миску.
10
Отмерить нужное количество молока.
11
Влить молоко к маслу.
12
Яблоки натереть на терке.
Инструменты
Терка
13
Сложить в миску.
14
Далее на дно формы насыпать слой сухой смеси (примерно треть).
15
Следующий слой — яблоки.
16
Затем снова сухая смесь. Так укладывать слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть сухой.
17
Далее в пироге сделать отверстия ножом (их должно быть достаточно).
18
Залить пирог жидкой смесью.
19
Поставить выпекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
20
Готовый пирог достать и немного остудить.
21
Нарезать порционно и подать к столу.

Совет по рецепту

Это простой пирог без замеса теста. Все ингредиенты берутся примерно в одинаковом количестве. Укладывая слои в форму, надо помнить, что первый и последний слой должны быть сухие. Количество ингредиентов в данном рецепте рассчитано на три сухих слоя и два мокрых. Отверстия необходимо сделать достаточно большими, чтобы жидкая составляющая пирога пропитала все равномерно. После приготовления можно посыпать сахарной пудрой. Так же можно подавать горячим с шариком мороженого.