Энергетическая ценность на порцию

Калорийность487.4 ккал

Белки8 г

Жиры9.6 г

Углеводы95.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем поставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30–40 минут, дать коржикам подсохнуть и подрумяниться (до цвета миндального пирожного).
Шпаргалка
Как взбить белки
2
Как только коржики будут готовы, снять их с листа лопаткой или острым ножом и переложить на блюдо.
Инструменты
Нож шефский