Энергетическая ценность на порцию

Калорийность96.3 ккал

Белки3 г

Жиры4.7 г

Углеводы10.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:1 час 15 минут

1
Прогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Соединить размягченное сливочное масло, муку, измельченные орехи, 50 г сахара, яичный желток. Добавить ваниль, соль и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Формочки для выпечки смазать маслом, выложить тонко раскатанное тесто и выпекать корзиночки около 15 минут.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
4
Специальной ложкой вырезать из дыни шарики по количеству корзиночек. Оставшуюся мякоть дыни пюрировать в блендере и перемешать с творогом и сахаром.
Инструменты
Нож керамический
5
Убрать полученную массу в холодильник на 30 минут.
6
Наполнить творожно-дынной массой остывшие корзиночки. Сверху выложить дынные шарики и ягоды малины.