Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Корзиночки с белковым кремом

Автор: Юлия Ростовщикова
Готовить:1 час
10 порций
Юлия Ростовщикова

Автор рецептаЮлия Ростовщикова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность313 ккал
Белки3 г
Жиры16.2 г
Углеводы38.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Сахар200 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сливочное масло180 г
Куриное яйцо2 штуки
Разрыхлитель½ чайных ложек
Яичный белок2 штуки
Варенье10 столовых ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Тесто для корзиночек: Масло растопить, охладить. Добавить в масло сахар, яйца, взбить. Постепенно вмешать муку, смешанную с разрыхлителем.

  2. 2

    Тесто уложить в формочки для кексов в бумажные стаканчики, или в специальные формы. Варенье смешать с 2 столовыми ложками муки (у меня получается около 20 корзиночек). В каждую корзиночку положить по 1 чайной ложке варенья. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 25 минут.

  3. 3

    Для крема: Взять посуду, которую потом можно поставить на водяную баню. Белки взбить с сахаром, начать просто в посуде, затем на водяной бане. можно не боятся что белки не взобьются из за того что посула мокрая, или белки не холодные, на водяной бане взбиваются всегда. Можно добавить ваниль или краситель.

  4. 4

    Выложить крем в корзинки с помощью кулинарного мешки или пустого пакета от молока или кефира.

  5. 5

    Если остался крем, можно сделать меренги в духовке на 110 градусах сушить около часа.

1 комментарий
Алиса Шварц
19.03.2017 в 09:28
в рецепте явно что-то напутали, невозможно получить песочное тесто с двумя ложками муки

Похожие рецепты

Фотография рецепта Корзиночки из яиц с салатом
Корзиночки из яиц с салатомЕлена П.
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Корзиночки с ягодами
Корзиночки с ягодамиЕлена П.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Корзиночки с творогом и фруктами
Корзиночки с творогом и фруктамиMaryana Yakimenko
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Лимонные корзиночки с безе
Лимонные корзиночки с безеEkaterina Gusakova
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Картофельные корзиночки с грибами
Картофельные корзиночки с грибамиАнастасия
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Слоеные корзиночки с заварным кремом и ягодами
Слоеные корзиночки с заварным кремом и ягодамиKallis Mar
Готовить:25 минут
10 порций
Фотография рецепта Слоеные фруктовые корзиночки
Слоеные фруктовые корзиночкиKallis Mar
Готовить:30 минут
8 порций