Энергетическая ценность на порцию

Калорийность111.2 ккал

Белки9.5 г

Жиры7.7 г

Углеводы0.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:40 минут

1
Готовим корзиночки: стакан с диаметром дна 5-6 см., вырезать в листе формата А4 круг, диаметром в 2 раза больше стакана, сыр натереть на мелкой терке. На среднем огне разогреваем сковороду, убираем с огня, насыпаем сыр, даем расплавиться и немного остыть, после чего перекладываем на дно стакана, придавая форму. Корзиночки готовы!
Инструменты
Терка ручная
2
Готовим мидии: сковороду протираем, добавляем 1 ст. л. масла, выпариваем жидкость из мидий, поливаем лимонным соком. Мидии готовы, даем им остыть.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3
Яйца отварить и нарезать на 2-4 части. Огурцы нарезать соломкой.
Инструменты
Нож шефский
4
Завершать приготовление блюда следует перед подачей на стол. Начинка: мидии, огурцы, майонез смешать и выложить в корзиночки. Украсить яйцами и зеленью!
Шпаргалка
Как приготовить майонез