Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность731 ккал
Белки13.4 г
Жиры50.4 г
Углеводы60.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 150 г |
| Овсяные хлопья | 100 г |
| Миндальная мука | 180 г |
| Сахар | 200 г |
| Жареный фундук | 50 г |
| Соль | щепотка |
| Ревень | 3 стебля |
| Клубника | 130 г |
| Крахмал | 1 столовая ложка |
| Кардамон | щепотка |
| Сметана | 200 г |
| Лимон | 1 штука |
| Ваниль | по вкусу |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Разогреть духовку до 225 градусов. Смешать овсяные хлопья, миндальную муку, 100 грамм сахара и щепотку соли, добавить масло комнатной температуры и размять руками в крошку. Добавить дробленый фундук и перемешать.
2Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной в сантиметр, клубнику разрезать напополам. Перемешать с 80 граммами сахара, кардамоном и крахмалом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3Уложить ревень с клубникой в форму. Посыпать крошкой. Сверху посыпать столовой ложкой сахара для карамельной корочки. Выпекать 25 минут в духовке.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
4Взбить сметану с сахарной пудрой, желтками, цедрой и ванилью. Подавать теплый крамбл со сметанным соусом.
Инструменты
Миксер
