Торт «Вечерний»

АВТОР: Денис Прохоров

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 5 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Денис ПрохоровПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

596

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бисквитная основа для торта

300 г

Какао-порошок

3 столовые ложки

Шоколад

200 г

Сливочное масло

20 г

Сливки

200 мл

Сахарная пудра

100 г

Грецкие орехи

100 г

Ванильный сахар

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час 5 минут

Распечатать

1Тесто перемешать с какао.

2Ядра грецких орехов нарубить. Шоколад растопить со сливочным маслом, перемешать с ванильным сахаром. Сливки взбить с сахарной пудрой с помощью миксера.

Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.

Инструмент

Миксер

3Тесто разделить на 3 части, каждую переложить в покрытую промасленной бумагой форму. В разогретой до 150-160 градусов духовке выпекать коржи, остудить.