Автор рецептаMaya Petrova
История рецепта
Как-то летом купили малину и я вспомнила про пирог, который пробовала в гостях и который мне очень понравился! В интернете ничего похожего не нашла и в итоге основу сделала по рецепту для другого пирога. Малины взяла сколько было, а сметану с сахаром - на глаз. Получилось восхитительно! За счет того, что пирог необходимо охлаждать, он освежает, а малина со сметаной - хорошее сочетание. Надеюсь, вам понравится. 
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 50 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Сметана | 400 г |
| Малина | 200 г |
| Сахар | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Масло растопить и убрать в сторону.
- 2
Яйца взбить с сахаром и соединить с растопленным маслом.
- 3
К полученной массе добавить муку и разрыхлитель.
- 4
Вылить тесто в присыпанную манкой форму и выпекать 10 минут при температуре 175 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Сметану взбить с 2 ложками сахара. Малину помыть и посушить.
- 6
На готовый корж положить малину и залить сметаной. Убрать в холод на пару часов.
