Энергетическая ценность на порцию

Калорийность307.8 ккал

Белки4.7 г

Жиры14.7 г

Углеводы40.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

9 порций

Готовить:1 час

1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В миску просейте муку, сахарный песок, разрыхлитель и щепотку соли. Затем добавьте сливочное масло и взбейте венчиком. Смесь должна напоминать хлебные крошки.
Инструменты
Сито
3
В миске взбейте лимонную цедру, натертую на терке, целое яйцо, яичные желтки и пахту. Добавьте в муку, взбивая все это время. Затем добавьте мак и переложите смесь в форму. Выпекайте 45 минут.
Инструменты
Терка ручная
4
Чтобы проверить, готов ли кекс, проткните его зубочисткой: если она чистая, кекс готов.
5
Смешайте лимонный сок и сахар и полейте горячий кекс, порежьте кекс на квадраты.