Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность193.7 ккал
Белки4.4 г
Жиры7.5 г
Углеводы27 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лимон | 2 штуки |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливочное масло | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Подготовим ингредиенты — нам будут нужны лимоны, сахар, масло, яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Снимем с лимонов цедру и выдавим сок.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Разотрем цедру с сахаром.
- 4
Добавим лимонный сок, яйца, перемешаем.
- 5
Выльем смесь в небольшую кастрюлю, положим масло, поставим на медленный огонь.
- 6
Варим при постоянном помешивании до загустения, порядка 3–5 минут.
- 7
Если яйца немного свернулись, крем протрем сквозь сито или взобьем блендером. Разольем крем по посудинам, поставим в холодильник.
Инструменты
Блендер
