Автор рецептаМаша Гресь
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Консервированный ананас кусочками | 30 г |
| Отруби | 250 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Соль | 1.2 чайных ложек |
| Молотая корица | 1.4 чайных ложек |
| Молотый душистый перец | 1.4 чайных ложек |
| Молоко | 1 стакан |
| Растительное масло | 1 ½ стаканов |
| Патока | 1.4 стаканов |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смажьте формочки для маффинов растительным маслом. Присыпьте коричневым сахаром.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 3
В одной миске смешайте сухие ингредиенты: слега обжаренные отруби, муку, разрыхлитель, соль, корицу, перец.
- 4
Протрите сухую смесь между ладонями, пока коричневый сахар не станет мельче.
- 5
В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: растительное масло, молоко, патоку, ананас. Аккуратно введите в смесь яйца.
- 6
Смешайте сухую и жидкую смеси до однородности.
- 7
Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов.
- 8
Выпекать приблизительно 20 минут до тех пор, пока маффины не подрумянятся, а зубочистка, воткнутая в тесто, не станет сухой.
- 9
Готовые кексы охладите на решетке в течение 10 минут.
- 10
Выньте из формочек и подавайте к столу.
