Энергетическая ценность на порцию

Калорийность821.5 ккал

Белки12.2 г

Жиры28.2 г

Углеводы127.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Смешать муку, соль, разрыхлитель. Отдельно миксером взбить сливочное масло с сахаром (200 г) в течение 5 минут.
Инструменты
Миксер
2
Далее по одному добавить яйца, потом — ванильный экстракт. После добавить молоко и всыпать муку, соль и разрыхлитель.
3
Заранее (за час) необходимо вымочить вишню в алкоголе, например в «Бейлисе». В общую массу не добавлять вишню при замесе теста.
4
Далее полученную массу выливать до четверти формочек, добавить вишню и залить еще на оставшуюся половину.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
5
Оставить немного места, чтобы тесто поднялось равномерно.
6
Поставить маффины в разогретую заранее духовку на 190 градусов примерно на 20–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки