Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Манник на кефире.

Автор: Алиса Сафронова
Готовить:25 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлиса Сафронова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность459.1 ккал
Белки12.6 г
Жиры6.4 г
Углеводы89.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Манная крупа1 стакан
Кефир1 стакан
Сахар1 стакан
Куриное яйцо3 штуки
Сода½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    Кефир смешать с манной крупой. Потом высыпать сахар и разбить яйца. Добавить соду.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как проверить качество яиц
  2. 2

    Получившуюся массу размешать и поставить в духовку при 180 градусах до готовности.

    Изображение

    Инструменты

    Термометр для духовки
68 комментариев
Николай Шинкаркин
17.03.2022 в 10:54
Просто и вкусно. Очень хороший рецепт.
Cormac R Quinn
06.04.2021 в 06:59
Добавил еще чутка какао, получилось вкусно. Спасибо!
Ирина Бекетова
11.05.2019 в 11:55
Спасибо за простой и такой замечательный рецепт, мы с ребёнком добавили дроблёный горький шоколад и выпекали в форме для кап кейков. М-м-м и вкусно и красиво получилось.
Татьяна Токтамысова
19.04.2019 в 10:25
тот самый рецепт который искала.он лучший из всех.СПАСИБО!
ЕЛЕНА КИКОВА
25.01.2019 в 17:43
Очень вкусно, спасибо!!!
Maria Skorohodova
22.08.2018 в 18:32
Получилось на столько вкусно, что я не успела сфотографировать..... Сахара добавила пол кружки, но поверх манника полила топленым шоколадом. Получилось бомбически!
Дианна Хачатрян
02.08.2018 в 11:14
спасибо за рецепт, вкусно. половина порции пропеклась за 25 минут
Надежда Саухина
08.06.2018 в 20:17
Спасибо! Очень вкусно) только добавила чуть меньше сахара. И 3-4 ложки муки
Алексей Сакович
25.05.2018 в 16:44
1 стакан сахара? Что-то кажется очень много.
Tatiana
02.01.2018 в 20:15
Просто, быстро и вкусно. Спасибо за рецепт!
Виктория Скоморохова
13.09.2017 в 11:36
Рецепт классический, но 1 ст. сахара для меня слишком сладко. И не поднялся.
Евгений Бочков
02.09.2017 в 23:43
Супер, ни чего не менял, получилась просто бомба! Даже круче чем на картинке!) Спасибо!
Николай Сачков
08.12.2016 в 18:42
добавили 2 ст.л. муки и 0.5 ч.л. разрыхлителя вместо соды, и... не поднялся. ставили на 45 мин
Revived Angel
10.10.2016 в 13:14
держать в духовке около 35-40 минут * =) 
Алёна Глотова
01.10.2016 в 15:25
такой же рецепт нашла у своей мамы в тетрадке рецептов ее молодости..классика,что тут еще скажешь, лучше не придумаешь !
Илья Лохачёв
20.01.2017 в 16:57
Алёна Глотова,Обалденно вкусно несмотря на то что это мой 1 манник )
Мария Федорова
30.09.2016 в 13:44
вышло очень(!) сладко но рецепт прост, буду повоторть, меняя под себя
Мария Федорова
29.09.2016 в 11:08
а без соды сильно изменится? зачем она?
Еда
29.09.2016 в 12:40
Мария Федорова,Мария, сода делает выпечку более мягкой, пышной и легкоусвояемой.
Наталья Бабарыкина
28.08.2016 в 11:21
соду гасила яблочным уксусом
Наталья Бабарыкина
28.08.2016 в 11:19
Рецепт супер !! манку залита кефиром, оставила минут 40 , добавила к рецепту 3 ст. ложки муки . пропекся изумительно! Спасибо за рецепт.
Анна Логвинова
27.07.2016 в 15:35
сода гасится за счет кислоты кефира
Евгения Деменштейн
10.06.2016 в 07:10
а соду надо гасить?
Elena Borodina
10.06.2016 в 20:04
Евгения Деменштейн,Не надо, кефир кислый, сода от его кислоты сама гасится
Oksana Pishanskaya
20.05.2016 в 16:30
Шедевр !!!!!!!!!! Использовала сыворотку и 2 яйца.
Евгения Золотарева
15.05.2016 в 16:33
очень легкий и доступный по ингридиентам рецепт, получился сочный и очень вкусный
Юлия Маллямова
05.05.2016 в 11:28
очень вкусно! добавила муки и вместо кефира использовала сыворотку. :)
Евгения Яковлева
04.05.2016 в 10:54
Очень просто и очень вкусно. Все в восторге
Наталья Петровна
07.04.2016 в 07:39
с добавлением муки вкусней
Gabriella Singsuvong
26.02.2016 в 15:30
Вышло вкусно, спасибо за рецепт. Только я еще добавила 0,5 стакана муки.
Наталия Гречишкина
15.02.2016 в 20:09
Вообще не пропекся, но получился вкусный даже так
Юлия Липейко
29.01.2016 в 16:02
вкусно положила два яйца, вышло хорошо
Виола Осовская
09.01.2016 в 02:24
Добавила 3 ложки муки. Получилось вкусно. Выпекала 45 минут.
Mariyam Dolaeva
13.12.2015 в 10:22
делала по этому рецепту, после того как К.Орбакайте на программе Смак его готовила) очень быстро, с малым кол-вом ингредиентов и операций с ними))) а самое главное, вкусно!!!
Марина Акулова
24.11.2015 в 10:07
Рецепт не удачный. Пирог плотный, сладкий.
Вика Романова
04.04.2016 в 11:25
Марина Акулова,Правда очень много манки и сахара. Сахара-я положила в 2 раза меньше, манки по рецепту - получился плотный и достаточно сладкий. В следующий раз положу в 2 раза меньше манки сахара 1/3 и можно будет добавить сухофрукты
Victoria Vent
10.11.2015 в 17:08
Все круто, делала с смородиновым кефиром и апельсиновой цедрой. Изначально сильно не пропекся, но духовка на 150° и дополнительные полчаса сделали свое дело, вышло просто восхитительно. Спасибо за рецепт!
Милана Быковская
10.07.2015 в 21:06
делала в мультиварке получается очень вкусно и красиво!!! :)
Амелия Верхоланцева
04.06.2015 в 14:02
очень вкусно получилось
Анюта Кирюхина
17.05.2015 в 22:16
Приготовила. Спасибо за рецепт. Очень быстро. Для меня слишком плотный из-за манки, частично заменила бы на муку. Отлично сочетается с черничным вареньем, думаю, хорошо бы добавить мокренький компонент, например, апельсиновую цедру. И, пирожок, если разрезать, отличная альтернатива бисквитным коржам для нежного торта. http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120515204458/150517221552/p_O.jpg
Наталья Илясова
10.05.2015 в 09:12
спасибо за рецепт! добавила мак и кокосовую стружку
Нелли Юхненко
02.05.2015 в 11:04
Быстро,а главное вкучно)
Карпунина Татьяна
29.04.2015 в 14:09
Бюджетный вариант - не так вкусно, как классический манник, однако достойный вариант 
Юлия Дмитриева
18.03.2015 в 15:43
вкусно, но упал после того, как достала из духовки :(
Лариса Т
11.03.2015 в 21:11
с 2 ложками муки тоже получился воздушный, но количество сахара уменьшу в следующий раз
Александра Воробьева
07.03.2015 в 11:23
добавила две ложки муки,очень вкусно!
Дима
02.03.2015 в 07:35
всё отлично получилось. хотя в рецепт вносил множество изменений из комментариев, добавил бананов и уменьшил кол-во сахара.
Татьяна Рыбакова
14.02.2015 в 21:50
Простой рецепт, результат - вкусно, полезно и сытно.  раньше никогда не пробовала манник, так как манку не любила. Теперь этот рецепт в моем списке любимой выпечки. 
Вика Гончарова
24.12.2014 в 14:24
Очень вкусно, ничего не подгорело на 4-5(150-190градусов) минут 30 и всё превосходно))) Советую, не пожалеете..)
Юля Лаптева
21.11.2014 в 09:53
сколько примерно грамм получается манника из данного количества ингредиентов? 
Таньча Ресницына
21.11.2014 в 00:41
Кефир с манкой перемешала и оставила минут на 20-25... Добавила к рецепту 2 ст.л. муки, 1 ст.л. какао, вместо соды было 0,5 ч.л. разрыхлителя. Результат: понравилось)
олюра знайкина
07.12.2014 в 21:52
Таньча Ресницына,Какао добавила 100 гр. и ванили пакетик. Получился шоколадный манный десерт.
Екатерина Клиновицкая
10.11.2014 в 08:05
Отлично получилось даже в мультиварке! Вот только немного посолить совсем не помешает...
Юлия Юлия
04.11.2014 в 13:59
легок в приготовлении и очень вкусный!Уплели за пол часа!
Наталья Золотухина
16.10.2014 в 20:17
Просто и вкусно!:)
Александра Матасова
18.09.2014 в 17:15
Вкусный пирог, и затрат мало  
Виктория Васильевна
12.08.2014 в 18:11
двойную норму испекла но на 3 яйцах. вышло супер. половину смешала с какао и покрошила бананов) все в восторге) спасибо
Наталия Щербакова
09.08.2014 в 13:40
а 5.5 ст.л. кефира , это как, а то что-то не пойму никак.
Cвета
09.05.2014 в 11:18
Залила на час с кефиром, тесто правда поднялось. Но в целом, пирог на один день, на следующий он как то осел и был не таким вкусным.
Ксениё
02.05.2014 в 16:44
Манке нужно дать постоять около часа с кефиром,она разбухнет и вкус улучшится) А после того уже вводить сахар и размешивать до тех пор,пока не исчезнут комки)
Ирина Молотова
29.04.2014 в 13:41
И мне понравилось! Все пропеклось за 30 минут! Тоже добавляла муку. Но вышло суховато :) попробую еще без муки
Вероника Хабирова
16.04.2014 в 18:15
очень вкусно:-) все пропеклось:-) добавила тоже еще муки и корицы:-)
Анна Тесленок
28.02.2014 в 10:21
Делала все по рецепту, но почему то не хотел пропекаться((( в итоге подгорело дно...
Снусмумрик Секрет
19.02.2014 в 11:17
Тоже добавлял половину стакана муки. При 180 градусах манник выпекался 45 минут. Все пропеклось. Спасибо за рецепт! Просто и вкусно.
Винера Сергатая
28.01.2014 в 21:48
что то не пропекся у меня
Кристина Штельман
24.12.2013 в 18:32
а я еще добавляю к этой смеси пол стакана муки, что бы масса была более воздушная) рецепт очень классный, манник вкусный получается)
Анна Огнёва
15.12.2013 в 01:04
Спасибо за простой и вкусный рецепт. На мой взгляд сахара очень много, а в целом все очень аппетитно!
Фурсова Мария
01.07.2013 в 14:59
спасибо! незатейливо )))), но зато вкусно, очень просто и быстро, легко пропекается

Похожие рецепты

Фотография рецепта Манник в духовке с творогом и бананами
Манник в духовке с творогом и бананамиАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Манник с черникой
Манник с черникойЮлия Тимофеева
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Воздушный манник
Воздушный манникДаша Борзова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Манник с мандаринами
Манник с мандаринамиАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Манник на кефире по-ливански
Манник на кефире по-ливанскиТульский Пряник
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Яблочный манник
Яблочный манникВиктория Останина
Готовить:1 час 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Вкусный манник на кефире
Вкусный манник на кефиреКирюха Цыгуй
Готовить:40 минут
12 порций
Фотография рецепта Пирог манник
Пирог манникЕлена Анастасьева
Готовить:1 час 10 минут
8 порций
Фотография рецепта Манник с грушей
Манник с грушейValeriya Igorevna
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Пирог манник на кефире с добавлением масла
Пирог манник на кефире с добавлением маслаЕкатерина Тимофеева
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный манник с халвой
Шоколадный манник с халвойDarya Basistaya
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Лимонный манник
Лимонный манникAbra Cadabra
Готовить:1 час
8 порций