Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность475.2 ккал
Белки3.4 г
Жиры0.3 г
Углеводы109.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сахар | 1 кг |
| Красный лук | 2 ½ кг |
| Яблочный сок | 250 мл |
| Апельсины | 1 штука |
| Красное сухое вино | 400 мл |
| Яблоко | 2 штуки |
| Тимьян | 1 стебель |
| Майоран | 1 стебель |
| Бальзамический уксус | 25 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Лук и яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить к луку и яблокам сахар, цедру апельсина, залить яблочным соком. Добавить уксус, тимьян и майоран.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Довести до кипения и варить 15 минут, постоянно снимая пенку.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Снять с огня и оставить на 30 минут, после чего добавить вино и снова довести до кипения.
- 5
Взбить массу в блендере до однородной массы.
Инструменты
Блендер
