Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мастика для покрытия торта

Автор: Ксения Латинова
Готовить:1 час
1 порция
Ксения Латинова

Автор рецептаКсения Латинова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность873 ккал
Белки36.8 г
Жиры5.2 г
Углеводы180.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Сухое молоко100 г
Сгущенное молоко50 г
Сахарная пудра100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Смешать порошок сухого молока и сахарной пудры, налить в него сгущенного молока, вымесить до получения консистенции пластилина.

  2. 2

    Если мастика при приготовлении прилипает к рукам, добавьте сахарной пудры, если крошится — то еще капнуть сгущенного молока.

  3. 3

    После приготовления завернуть в полиэтиленовую пленку, чтобы не подсохла. Раскатывать скалкой, присыпанной сахарной пудрой.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка

Совет по рецепту

+ Готовится в домашних условиях. Удобна в работе, пластична. Можно подкрашивать красителями. Нельзя по ней рисовать — краска расплывается. жно накладывать на бисквит, на масляный крем.
9 комментариев
Мария Балабанова
04.05.2017 в 11:00
а примерно на торт какого диаметра?
Денис Буйко
04.05.2017 в 11:12
Мария Балабанова,Здравствуйте МАРИЯ. Примерно, на торт диаметром 24 см.
Мария Сабельникова
24.08.2016 в 18:48
добрый день! а красить её можно? и как?
Еда
25.08.2016 в 11:11
Мария Сабельникова,с помощью пищевых красителей :)
Мария Мозговых
05.11.2017 в 17:59
Мария Сабельникова,Пищевым красителем
Мария Мозговых
05.11.2017 в 18:00
Мария Сабельникова,Пищевым красителем
Мария Р
22.10.2015 в 15:30
Спасибо большое за рецепт! сложно раскатывается, но на торт хорошо ложиться!!!
Наталья Константиновна
31.10.2013 в 21:20
Отличная мастика, и главное, для детей маленьких можно, без неизвестно из чего сделанных зефирок. Отлично лепится, не тает. Даже покрывала ею маслянно-сметанный крем, и ничего не растеклось!
Ксения Латинова
21.03.2014 в 14:01
Наталья Константиновна,Большое спасибо за положительный отзыв, разумеется этот вид мастики более натуральный, но после этой мастики я готовила  еще один вид, и если честно, он мне больше понравился и по вкусу и по текстуре (легче раскатывается и более мягкий и эластичный). Лучше его рекомендовала бы! http://eda.ru/desserts/recipe39871/mastika-dlja-pokritija-torta-iz-marshmellou

Похожие рецепты

Фотография рецепта Горячий шоколадный торт
Горячий шоколадный тортТанюшка К.
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Основа для бисквитного торта
Основа для бисквитного тортаНаталья Горохова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Торт «Муравейник» с грецкими орехами
Торт «Муравейник» с грецкими орехамиАлина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт лимонный
Торт лимонныйСтряпуха
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Миндальный торт из слоеного теста
Миндальный торт из слоеного тестаOrange_green
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Захер торте
Захер тортеАнастасия Зотова
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт «Черный принц»
Торт «Черный принц»Филипп
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт из печенья и творожного крема
Торт из печенья и творожного кремаЮлия Вержбицкая
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Вафельный торт с орехами и кокосом
Вафельный торт с орехами и кокосомДюк 128
Готовить:5 часов
4 порции
Фотография рецепта Торт «Птичье молоко» по ГОСТу
Торт «Птичье молоко» по ГОСТуAnna Morozova
Готовить:5 часов
12 порций