Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность786.2 ккал
Белки7.4 г
Жиры43.3 г
Углеводы94.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Мед | 330 г |
| Сливочное масло | 300 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Гашеная сода | ½ чайных ложек |
| Грецкие орехи | 130 г |
| Какао | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Муку порубить со 100 граммами сливочного масла, добавить яйцо, соду, 1/3 стакана меда, 1/2 стакана сахара и замесить мягкое тесто. Разделить его на две равные части и испечь две лепешки в смазанной маслом форме.
Инструменты
Нож керамический - 3
Для приготовления крема сахар соединить с медом и сливочным маслом и варить на медленном огне, непрерывно помешивая, до растворения масла и сахара. Не снимая с огня, добавить какао и рубленые орехи, довести до кипения и варить еще 5 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Коржи прослоить кремом. Сверху посыпать рубленными орехами и разрезать на квадратные пирожные.
