Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Сода | ¼ чайных ложек |
| Сливочное масло | 100 г |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Миндаль | 80 г |
Инструкция приготовления
- 1
Смешайте муку, соду и соль. Миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема, затем добавьте яйцо и ваниль. Уменьшите скорость миксера и постепенно введите муку. Затем добавьте целые орехи, хорошо перемешайте и разделите тесто на 2 части. Сделайте из каждого куска длинную колбасу, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 4 часа, или в морозилку на 30 минут.
Инструменты
Миксер - 2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите 2 противня пергаментом.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Выньте тесто из холодильника и острым ножом порежьте на кусочки. Если тесто сложно резать, отправьте его еще на некоторое время в холодильник. Выложите печенья на противень и выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо и охладите.
