Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность384.6 ккал
Белки6.2 г
Жиры15.7 г
Углеводы56.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 4 стакана |
| Жир | ¾ стаканов |
| Молоко | 2 стакана |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Сахар | 0.3 стаканов |
| Корица | 3 чайные ложки |
| Изюм | 190 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и сахар. Вмешайте кулинарный жир до получения мелкозернистой смеси.
- 2
Добавьте молоко и слегка перемешайте. Добавьте изюм и перемешайте.
- 3
Добавьте корицу и мешайте, пока она не распределится по тесту. Не вымешивайте дольше, чем нужно.
- 4
Вывалите получившееся тесто на хорошо присыпанную мукой поверхность. Не вымешивайте тесто больше, чем нужно.
- 5
Обрежьте 6-сантиметровой формой для вырезания печенья и поместите на смазанный жиром противень.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 6
Выпекайте при 205 C 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Полейте глазурью из сахарной пудры.
