Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность385 ккал
Белки12.8 г
Жиры29.5 г
Углеводы17.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вареная колбаса | 200 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Пшеничная мука | 0.3 стаканов |
| Молоко | 3 ¼ стакана |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Обжарьте колбасу на сковороде, помешивая, пока она не станет хрустящей.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Слейте вытопившийся жир, оставив в сковороде 1 ст.л.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Отставьте колбасу в сторону.
- 4
Добавьте к жиру сливочное масло, растопите на медленном огне.
- 5
Добавьте муку, помешивая, до получения однородной массы.
- 6
Готовьте в течение 1 минуты, непрерывно помешивая.
- 7
Постепенно добавьте молоко, готовьте на среднем огне, не переставая помешивать.
- 8
Добавьте приправы и колбасу.
- 9
Готовьте, пока не разогреется.
