Энергетическая ценность на порцию

Калорийность367 ккал

Белки5.1 г

Жиры16.7 г

Углеводы49.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Морковь	200 г
Ананас	180 г
Курага	130 г
Растительное масло	120 мл
Сахар	250 г
Сода	4 г
Разрыхлитель	4 г
Соль	3 г
Ванильная эссенция	4 мл
Пшеничная мука высшего сорта	200 г
Миндальная мука	80 г

Готовить:45 минут

1
Морковь натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная
2
Ананас и курагу нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
3
Сложить все ингредиенты в одну чашу. Туда же добавить оставшиеся ингредиенты (масло, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию, муку двух видов). Перемешать до получения однородной массы.
4
Положить массу в предварительно смазанную маслом кондитерскую форму.
5
Убрать в предварительно разогретую до 170 градусов духовую печь на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Готовый пирог декорировать шариком сорбета, свежой малиной или шоколадом.