Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность351.1 ккал
Белки6.8 г
Жиры25.2 г
Углеводы23.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Клубника | 300 г |
| Сахар | 50 г |
| Яичный желток | 4 штуки |
| Молоко | 300 мл |
| Сливки 35%-ные | 200 мл |
| Зеленый базилик | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
Желтки взбить с сахаром до белого цвета. В блендере смешать клубнику, базилик, молоко и сливки, а получившийся клубничный коктейль — с яично-сахарной массой.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Отправить в морозильник, через полчаса вынуть и тщательно перемешать. Повторять каждые пятнадцать минут. Подавать, например, с печеньем.
