Энергетическая ценность на порцию

Калорийность995.9 ккал

Белки19.3 г

Жиры70.9 г

Углеводы68.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:30 минут

1
Отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли в пену. Желтки взбейте с сахаром. Взбейте сливки. Смешайте сливки и желтки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Добавьте белки, аккуратно перемешивая венчиком или ложкой. Ягоду измельчите.
3
Далее массу разделите на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей. В данном случае, на три части.
4
В одну добавьте ванильный сахар, во вторую - какао, в третью - клубнику.
5
Массу выложите в формы, в которых можно замораживать. Поставьте в морозилку на 6-8 часов.
6
Украсьте Ваш десерт свежими ягодами и кусочками фруктов.