Энергетическая ценность на порцию

Калорийность525 ккал

Белки9 г

Жиры36.2 г

Углеводы42.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:5 часов

1
В небольшую сковороду поместить фундук. Обсыпать сахарной пудрой. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 5-10 минут.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
После того, как орехи приобретут золотистый цвет и карамелизуются, растолочь в ступке на кусочки среднего размера (можно воспользоваться блендером). Отставить в сторону.
3
Порубить конфеты на небольшие кусочки.
4
Сливки, сгущенное молоко, какао и ванильный сахар взбить миксером до мягких пиков.
5
Всыпать большую часть порубленных конфет и фундука (оставив часть для декора). Перемешать ложкой.
6
Выложить смесь в подходящую форму. Украсить оставшимся фундуком и конфетами, посыпать какао. Убрать в морозильник на 4-5 часов.