Энергетическая ценность на порцию

Калорийность930 ккал

Белки10 г

Жиры62.6 г

Углеводы79.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Нагрейте духовку к 180 градусов. Возьмите форму, на дно формы положите пергамент, смажьте его маслом.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Взбейте сливочный сыр с ванилином, сахаром и яйцом, до однородной массы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Поломать шоколад на кусочки, поставить на водяную баню, добавить масло. Должна получиться однородная масса, немного ее охладить.
4
Смешать сахар и яйца. Добавить шоколадную массу. Добавить в получившуюся однородную смесь просеянную муку.
5
Лейте 3/4 шоколадного теста в готовую форму. После добавьте смесь из сливочного сыра. Слоями выкладывает шоколадная и сливочная смесь, потом слои объединяются, создавая мраморную поверхность. Печь 30–40 минут. Подавать охлажденным.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки