Автор рецептаПолина Диточенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность588.2 ккал
Белки10.6 г
Жиры24.7 г
Углеводы81 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 300 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Темный шоколад | 100 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Молоко | 200 мл |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Ванилин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Растапливаем масло и взбиваем его с сахаром. В другой миске взбиваем яйца в крепкую пену. Все соединяем. Добавляем молоко и муку в эту смесь и тщательно перемешиваем (или взбиваем миксером, если вам так удобно).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разделяем тесто на две части. К первой добавляем растопленный шоколад, а к другой цедру лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Тесто в форму выкладываем ложкой по очереди, чередуя каждое. Выложив тесто, на поверхности кекса можно сделать красивые узоры с помощью ножа.
- 4
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около часа.
Инструменты
Термометр для духовки
