Автор рецептаKsenia Marko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 4 стакана |
| Сахар | ½ стаканов |
| Ванилин | 2 г |
| Сметана | 250 г |
| Маргарин | 250 г |
| Соль | щепотка |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Вареное сгущенное молоко | 1 банка |
| Сливочное масло | 200 г |
| Лимонная кислота | по вкусу |
| Мак | по вкусу |
| Арахис | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Просеять муку. Добавить размягченный маргарин, растереть руками.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Добавить сахар, ванилин, сметану, соль и соду. Замесить тесто.
- 3
Небольшими порциями выложить на тарелку и поставить в морозилку минимум на час.
- 4
Застелить противень пергаментом, натереть тесто на терке и выложить тонким слоем. Запекать при 200 градусах до золотистого цвета.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Готовые коржи поломать на мелкие кусочки, выложить в миску. Туда же добавить по вкусу мак и арахис.
- 6
Смешать в кастрюльке масло, лимонную кислоту и сгущенку, нагреать, помешивая, до однородности. Когда крем остынет - высыпать в миску с крошками и перемешать.
Инструменты
Сотейник - 7
Выложить горкой на тарелку, поставить в холодильник минимум на 3 часа.
