Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Запеченный картофель по-французски (La kartofel')

Автор: Анна
Готовить:1 час
4 порции
Анна

Автор рецептаАнна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность603.1 ккал
Белки47.6 г
Жиры32.3 г
Углеводы30.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Картофель600 г
Помидоры3 штуки
Куриное филе400 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр350 г
Растительное масло1 столовая ложка
Майонезпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на  противень (предварительно смазанный растительным маслом), закрывая дно.

  2. 2

    Посолить, поперчить картофель по вкусу.

  3. 3

    Отварить филе курицы, остудить, измельчить в блендере или мелко нарезать, смешать с майонезом, равномерно выложить на картофель.

  4. 4

    Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить на куриное филе.

  5. 5

    Натереть сыр на средней терке и укрыть им помидоры.

  6. 6

    Противень поставить в разогретую духовку (200 градусов), запекать около 15 минут, затем убавить жар до 150 градусов и оставить до полной готовности картофеля.

  7. 7

    После приготовления можно украсить оливками.

Совет по рецепту

Приятного аппетита!
20 комментариев
Екатерина Крылова
23.08.2019 в 22:23
Очень сухая картошка, к тому же очень долго печётся , два часа
Оленька Фаткулина
04.09.2016 в 00:09
Получилось очень вкусно
Alexandr Emelyanov
06.02.2016 в 17:25
Все очень вкусно! особенную нотку вносит запекшийся сыр, пропитанный томатом.
Елена Адамасова
01.02.2016 в 18:29
готовила строго по рецепту,вышло илеально вкусно
Nastya Murovickaya
03.02.2015 в 20:42
если картошку хорошо обмазать растительным или сливочным маслом, сухой не будет, получается очень нежной
Ирина Герасимова
25.01.2015 в 20:06
самое классное-это предварительно поварить картофель 5 минут,а потом уже запекать,очень сочным получается,а не сухим:)
Катя Гаврилюк
19.01.2015 в 01:29
Думаю, что если филе не отваривать, а обжарить - будет сочнее)
Элина Шаяхметова
02.12.2014 в 18:18
не хватает чего-то что связало бы между собой сухие картофель и курицу. сока от помидор не хватило
Tis Free
03.12.2014 в 22:36
Элина Шаяхметова,картошку можно смазать тонким слоем майонеза. и что бы курица тоже дала свой сок( который очень даже ничего на вкус), нужно не варить её, а быстро обжарить уже нарезанную на большом огне.
ЕВГЕНИЙ МЯСНИКОВ
19.07.2015 в 10:15
Элина Шаяхметова,Лук кольцами.
Александр Воловодов
16.05.2014 в 12:43
Вкусно и сытно)))))) Жене нравиться)))))
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
13.04.2014 в 14:20
Готовила без помидоров, курицу резала мелкими кусочками и немного промариновала в майонезе, получилось очень вкусно!
Екатерина Пуговка
23.02.2014 в 15:08
а мне понравилось, тоже в блендере размельчала, но не до состояния паштета, а кусочками вышло)
Виктория
30.09.2013 в 20:08
Я готовлю без помидоров, курицу кладу сырую, она вместе с картофелем прекрасно запекается.
Анна
24.06.2013 в 07:46
Фото не этого рецепта. Надежда, там написано: «...или мелко нарезать»
Надежда Парфенова
21.06.2013 в 20:53
Фото не от этого рецепта, я готовила. Но курицу в блендере измельчала и очень зря, получился паштет, не вкусно совершенно
Татьяна Беляева
26.04.2013 в 11:34
а фото точно к этому рецепту? а где сверху сыр с помидорами?
Наталия Семченко
25.04.2013 в 15:35
Никагого майонеза!!! Только масло. Французы вообще не используют в своих блюдах майонез, только оливковое масло! Салаты, бутерброды или запечённый картофель - всё с маслом.
Армина Шакотько
18.03.2016 в 14:13
Наталия Семченко,или сливочное масло)
marina
22.08.2011 в 17:02
Готовила по рецепту, но внесла пару изменений.. Отказалась от майонеза, добавила баклажаны (порезала кружочками и постелила слоем под помидорами) и вышло безумно вкусно! Главное не пересушить.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Запеченный баклажан с паназиатским соусом
Запеченный баклажан с паназиатским соусомЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченный баклажан
Запеченный баклажанЕда
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельные лодочки
Картофельные лодочкиЕда
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Бастардо из курицы
Бастардо из курицыЕда
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Свиная шея в духовке
Свиная шея в духовкеЕда
Готовить:4 часа
6 порций