Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
При запекании картошки в духовке в ней сохраняется больше витаминов, чем при варке, в том числе витамина С (потери уменьшаются до 30%) и калия. Это полезное, вкусное и сытное блюдо на каждый день.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
185
4
9
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Картофель
1 кг
Розмарин
2 веточки
Тимьян
5 веточек
Чеснок
2 зубчика
Перец чили хлопьями
1 чайная ложка
Зернистая горчица
3 столовые ложки
Оливковое масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты для картошки в духовке. Разогреть духовку до 180 градусов.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 2
2Картофель очистить и нарезать толстыми кружками.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 3
3В миске смешать оливковое масло, зернистую горчицу, хлопья чили и чеснок, пропущенный через пресс.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 4
4Посолить, поперчить.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 5
5Тщательно смешать картошку с масляной смесью.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 6
6Застелить противень бумагой для выпечки.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 7
7Выложить картофель на противень.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 8
8Следом разложить веточки тимьяна и розмарина.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 9
9Отправить противень с картошкой в духовку на 35-40 минут, пока он не станет мягким и румяным.
Фото шага рецепта Картошка в духовке 190651 шаг 10
10Подавать картошку из духовки с любимым мясом, рыбой или овощным салатом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Картофель в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час 30 минут
0
2
0
Шашлычки на шпажках
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
3 порции
1 час
0
2
0