Энергетическая ценность на порцию

Калорийность499.8 ккал

Белки13.9 г

Жиры25.7 г

Углеводы55.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:20 минут

1
Молодой картофель хорошо промыть. Потереть на терке.
Инструменты
Терка
2
Промыть и порезать мелко зеленый лук.
Инструменты
Нож шефский
3
Натертый картофель смешать с луком, солью, молотой куркумой.
4
Добавить яйцо. Перемешать очень хорошо.
5
Хорошо нагреть сковороду, добавить масло и прогреть его. Выложить на разогретую с маслом сковороду ложкой смесь для драников.
6
Жарить с каждой стороны до золотистого цвета (около 2-3 минут с каждой стороны).
7
Подавать горячими со сметаной.