Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 6 штук |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Растительное масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Шампиньоны | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель почистить, помыть и натереть на крупную терку.
Инструменты
Нож картофельный - 2
Лук репчатый очистить от шелухи, очень мелко нарезать и соединить с картофеле
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить к картофелю соль, муку и перец. Перемешать тщательно до однородного состояния.
- 4
Нагреть сковороду, налить растительное масло. Выложить столовой ложкой драники на сковороду, слегка расплющить их. Чтобы были не слишком толстыми и хорошо прожарились.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 5
Жарить драники на раскаленном растительном масле с обеих сторон, до образования аппетитной румяной корочки 3-4 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Почистить и помыть лук и грибы. Нарезать по желанию. Выложить в нагретую сковороду, жарить на растительном масле 10 минут, помешивая. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Подать драники к столу горячими с жареными грибами или чесночным соусом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
