Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 227 г |
| Ванильный сахар | 11 г |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Сахарная пудра | ½ стаканов |
| Крахмал | ⅓ стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску.
- 2
Добавить сахарную пудру.
- 3
Взбивать на высокой скорости до пышности.
Инструменты
Миксер - 4
Добавить ванильный сахар.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 5
Затем добавить крахмал и полстакана муки.
- 6
Перемешать миксером.
- 7
Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности. Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...
Инструменты
Порционная ложка - 8
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звездочка». Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
Инструменты
Бумага для выпечки - 9
Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час (я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами). Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не начнут румяниться.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 10
Охладить и подавать.
