Автор рецептаЛена Соловьева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность194.8 ккал
Белки5.6 г
Жиры12.9 г
Углеводы14.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Орехи | 300 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 70 г |
| Коробочки кардамона | 5 штук |
| Молотая корица | ½ чайных ложек |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра с корицей | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Орехи измельчить в чаше блендера.
Инструменты
Блендер - 2
Яйцо взбить с сахаром.
- 3
Соединить с орехами.
- 4
Добавить специи и какао. Семена кардамона я добавляю целыми. Если вам не хочется, чтобы они попадались в готовом печенье, то лучше измельчить их в ступке. Брать молотый кардамон не советую — эффект совсем не тот.
Инструменты
Пестик и ступка - 5
Из теста сформировать небольшие шарики.
- 6
Обвалять их в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 7
Духовку разогреть до 180С. Выпекать печенья в течение 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
