Энергетическая ценность на порцию

Калорийность359.1 ккал

Белки7.1 г

Жиры28.5 г

Углеводы29.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:40 минут

1
В большой сковороде (желательно антипригарной) измельченный ананас с соком и сахаром поставьте на средний огонь, пока жидкость не испарится. Далее оставьте на огне и постоянно помешивайте, пока ананас не приобретет коричневый цвет и не станет липкой консистенции (около 15–20 минут).
Шпаргалка
Как разделать ананас
2
Смешайте кокосовую стружку и приготовленный ананас в миске. Введите яичные белки и экстракт ванили. Перемешайте.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень выложите лист пергаментной бумаги или используйте силиконовый коврик для выпекания.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Сделайте из теста шарики диаметром 3–4 см.
5
Поместите печенье на противень и выпекайте около 20–25 минут.