Автор рецептаТатьяна Карасева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Маргарин | 150 г |
| Сахар | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Пшеничная мука | 125 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Темный шоколад | 100 г |
| Геркулес | 200 г |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбейте размягченный маргарин с сахаром.
Инструменты
Миксер - 3
Затем добавьте яйцо, хорошо перемешайте.
- 4
В отдельной посуде смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли).
- 5
Аккуратно добавьте их к маргарину с сахаром и яйцами. Почти сразу же добавьте геркулес и мелко нарезанный шоколад, иначе потом их будет очень трудно вмешать в полученную массу. Все хорошенько перемешайте.
Инструменты
Нож керамический - 6
Полученную массу выложите на противень чайной ложкой (1 чайная ложка — 1 печенье). Можно сверху не придавливать — они сами примут нужную форму.
- 7
Поставьте противень в духовку на 15–25 минут, пока края печенья не станут золотистыми.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Достаньте печенье из духовки и остудите перед подачей. Печенье как раз дойдет до нужной кондиции.
