Энергетическая ценность на порцию

Калорийность512.4 ккал

Белки13.1 г

Жиры10.1 г

Углеводы96.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Перепелиное яйцо	10 штук
Кокосовый сахар	1 стакан
Овсяные хлопья	2 стакана
Манная крупа	2 стакана
Кефир	2 стакана
Сливочное масло	2 столовые ложки
Сода	на кончике ножа
Ваниль	щепотка
Бананы	4 штуки
Лимонный сок	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
В миску разбить яйца, добавить стакан кокосового сахара.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
В отдельную миску добавить овсяные хлопья, смолотые в муку.
3
Яйца с сахаром смешать, добавить манную крупу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
К овсяной муке добавить кефир, тщательно перемешать.
5
К овсяной смеси добавить растопленное сливочное масло.
6
К яйцам и сахару добавить погашенную лимонным соком соду и ваниль.
7
Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.
Инструменты
Нож шефский
8
Измельчить бананы до состояния пюре.
Инструменты
Блендер
9
К яично-сахарной смеси добавить овсяную и банановые смесь, все тщательно перемешать.
10
Застелить форму для запекания пергаментом, выложить в нее тесто.
Инструменты
Бумага для выпечки
11
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Достать из духовки и остудить. По желанию присыпать сахарной пудрой.
Инструменты
Термометр для духовки