Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Перепелиное яйцо | 10 штук |
| Кокосовый сахар | 1 стакан |
| Овсяные хлопья | 2 стакана |
| Манная крупа | 2 стакана |
| Кефир | 2 стакана |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Сода | на кончике ножа |
| Ваниль | щепотка |
| Бананы | 4 штуки |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
1В миску разбить яйца, добавить стакан кокосового сахара.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2В отдельную миску добавить овсяные хлопья, смолотые в муку.
3Яйца с сахаром смешать, добавить манную крупу.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4К овсяной муке добавить кефир, тщательно перемешать.
5К овсяной смеси добавить растопленное сливочное масло.
6К яйцам и сахару добавить погашенную лимонным соком соду и ваниль.
7Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.

Инструменты
Нож шефский
8Измельчить бананы до состояния пюре.

Инструменты
Блендер
9К яично-сахарной смеси добавить овсяную и банановые смесь, все тщательно перемешать.
10Застелить форму для запекания пергаментом, выложить в нее тесто.

Инструменты
Бумага для выпечки
11Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Достать из духовки и остудить. По желанию присыпать сахарной пудрой.

Инструменты
Термометр для духовки











