Энергетическая ценность на порцию

Калорийность420 ккал

Белки10.8 г

Жиры27.5 г

Углеводы32.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
10 г желатина залить 4 столовыми ложками кипяченой холодной воды, оставшиеся 5 г — двумя столовыми ложками. Оставить на 10 минут.
2
Залить 10 грамм желатина сливками и молоком, добавить сахар и ваниль, подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, пока желатин не растворится. Не доводить до кипения!
3
Остывшую смесь разлить по стаканам или другим формам и отправить в холодильник. Тем временем, залить оставшийся желатин гранатовым соком и апельсиновым сиропом и также подогреть на медленном огне до растворения.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых
4
Когда сливочный слой достаточно застынет, вылить сверху остывший гранатовый сок и снова отправить в холодильник до полного застывания.