Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Печеная тыква с яблоками и клюквой

Автор: Ольга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность505.1 ккал
Белки6 г
Жиры13.6 г
Углеводы87.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Тыква баттернат-сквош1 штука
Яблоко2 штуки
Коричневый сахар½ стаканов
Клюква60 г
Сливочное масло60 г
Пшеничная мука1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Молотый мускатный орех½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. 2

    Очистите тыкву от кожицы и семян и порежьте небольшими кубиками. Яблоки очистите от сердцевины и порежьте небольшими кусочками.

  3. 3

    Выложите кусочки тыквы в смазанную маслом стеклянную форму ровным слоем. Сверху выложите яблоки и посыпьте клюквой.

  4. 4

    Смешайте сахар, муку, соль и мускатный орех. Посыпьте яблоки.

  5. 5

    Сверху разложите кусочки сливочного масла.

  6. 6

    Запекайте 50–60 минут до мягкости фруктов и овощей.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский

Совет по рецепту

Клюкву можно использовать замороженную. пост сливочное масло можно заменить оливковым.
11 комментариев
Светлана Полякова
10.10.2018 в 21:47
Очень вкусно! Спасибо!
Ульяна Орлова
22.04.2016 в 07:33
масло сливочное? Почуму блюдо в категории постных?
Яна Красникова
29.01.2016 в 16:18
Вкусно) Не было у меня мускатного ореха, поэтому я добавила корицу! Рекомендую!) а еще я забыла добавить соль (!) и сахар использовала обычный, но к нему добавила еще ванильный сахар. Запекала в глиняном горшочке ровно час. http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160123151717/160129161948/p_O.jpg
Ksenia Khrustaleva
14.09.2015 в 09:33
Написано смешать только сыпучие ингридиенты, а как тесто получится?
Юлия Шишкина
27.10.2016 в 19:51
Ksenia Khrustaleva,а тут не надо тесто. мука забирает лишнюю влагу, сахар дает сладость, специи - пикантность.
Александра Барилова
18.05.2015 в 21:13
Делала по рецепту, но тыквы, наверное положила меньше, чем нужно, т.к. покупала уже резаную кубиками, добавила 400 гр. Получился очень ярко-выраженный кисло-сладкий вкус, с мороженным действительно вкусно.
Олег Четвертаков
02.04.2015 в 18:47
Моей жене понравился рецепт! Но сказала, что очень сладко, поэтому с сахаром аккуратнее!
Alena Nesterova
25.10.2014 в 15:23
вместо клюквы добавила цедру лимона о немного мякоти. Это очень вкусно))))
Елена Острянская
21.03.2014 в 13:46
Это просто невероятный вкус!
marina fedorovskaya
14.10.2012 в 00:12
Спасибо за простую идею! Я правда переборщила и с маслом, и с сахаром, и на следующий день добавила прям в оставшуюся часть много антоновки. Яблока четыре, не меньше. И тоже все присыпала корицей с мукой и мускатным орехом и даже немного кориандра. И вместо клюквы - брусника и черная смородина. И получилось отлично. Обязательное дополнение к этому блюду при подаче - пломбир. Получается божественно.
Анна Мораликова
22.09.2012 в 20:20
не было клюквы, поэтому положила крыжовник. получилось тоже очень вкусно

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тарт с грушей, творогом и ванилью
Тарт с грушей, творогом и ванильюСаша Данилова
Готовить:3 часа
8 порций
Фотография рецепта Ягодная гранита с облепихой
Ягодная гранита с облепихойАля Самохина
Готовить:4 часа
4 порции
Фотография рецепта Пьяная груша с клюквой
Пьяная груша с клюквойПетр Голавский
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Печеные груши с кукурузными хлопьями
Печеные груши с кукурузными хлопьямиАнна Древинская
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Мед из одуванчиков
Мед из одуванчиковRadu Manolachi
Готовить:1 час 10 минут
3 порции
Фотография рецепта Крем-брюле с авокадо и персиков
Крем-брюле с авокадо и персиковЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Террин из сливочного мороженого и клубники
Террин из сливочного мороженого и клубникиСаша Данилова
Готовить:5 часов
8 порций
Фотография рецепта Десерт из груш с мороженым
Десерт из груш с мороженымАся Ковалевская
Готовить:30 минут
4 порции